失敗しやすい煮魚もホットクックならうまくいく!
少量の調味料で美味しく仕上がるホットクック!
甘鯛は身がやわらかくとっても美味しい。
簡単で豪華な出来上がり!
目次
レシピ
▼材料
・甘鯛 1尾
・砂糖 大さじ1(粗製糖を使用)
・しょうゆ 大さじ1
・黒酢または酢 大さじ1
・クッキングシート
▼作り方
①甘鯛のうろこと内臓を取りキレイに洗う
②内鍋にクッキングシートを敷く
③クッキングシートの上に全ての材料をいれる
④ホットクック調理 メニュー番号21 一尾魚の煮つけ → スタート
⑤煮汁をスプーンで魚に数回かける
▼加熱時間は約35分
▼使用機種 SHARPホットクック KN-HW24G
調理の工程
材料について
真鯛など白身魚の切り身でもおいしくできます。
スーパーの魚屋さんでも内臓とウロコを処理してもらえるよ!
我が家では粗製糖を使用していますが上白糖でかまいません。
しらたき
一人暮らし一年生の我が子でも作れるよう、シンプルな材料と作り方にしております。
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