【ホットクックレシピ】ウインナーロールパン/SL Creationsの冷凍パン生地/オーブン不要のパン作り

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SL Creationsの冷凍パン生地を使用
ホットクックで発酵、焼成
オーブン不要


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目次

材料

▼材料
SL Creationsの冷凍パン生地 2個
ウインナー 4本

▼トッピング
粒マスタード
ケチャップ
パセリ、ミントなど

▼その他材料
お弁当アルミ

作り方

①生地を解凍(冷蔵庫で10時間)
②生地をそれぞれ2分割しきれいにまるめる
③ベンチタイム → ラップをかけて室温で20分やすませる
④成型 → 生地を手のひらで押さえウインナーをのせて包みアルミにのせる
⑤2次発酵 → 内鍋に生地をならべる 手動でつくる→発酵・低温調理→35℃→40分→スタート
⑥焼成 → メニュー番号115シナモンロールまたは№111小麦パン
⑦生地をひっくりかえす(軍手をはめて内鍋を逆さまにして生地を取り出し裏返して入れ直す)
追加加熱15分
⑨焼成後はすぐに内鍋から取り出す
⑩粗熱がとれたらトッピング

分割
まるめなおし
ベンチタイム
平たくする
ウインナーを包む
2次発酵
2次発酵完了
焼成後
裏返して追加加熱
トッピング前
完成

SL Creationsのパン生地について

冷凍状態で配達される
冷蔵庫で解凍 10時間後

パン生地(8個入)について
商品番号5522
税込650円
400g(50g×8個)
1個50g=142㎉

解凍後、成型・発酵し焼くだけで焼きたてが楽しめる手作り用パン生地

SL Creationsとは?

ひとことで言うと安全で美味しい食材を宅配してくれるシステム!

SL Creationsの特長
・食の安全性(厳格な品質管理)
・とにかく美味しい
・週に1回、担当の方が自宅に配達
・注文方法は担当の方と相談でLINE、メール、電話、口頭などいろいろと対応してくれる
・我が家の場合、日曜日までに注文で火曜日に配達、在庫確認しながら発注することで無駄な買い物が減る
・冷凍品なので保存期間が長い、必要な分だけ使い無駄がない

私がSL Creationsを20年間愛用してきた感想
・ちょっとお値段が高いけど、安全な食材で安心して購入できた
・食材を冷凍庫に確保しておくことで、子どもがお熱をだしたりし買い物に行けない時に本当に助かった
・子どもが自分でレンジで温めて食べられるメニューがあり、仕事が長引き帰宅できない時に本当に助かった
・子育てしながら大学へ通っていた時は超多忙で、生野菜とフルーツ以外ほぼSL品で切り抜けた
・大学の試験に追われる息子のアパートへSLの食材を配達してもらえて助かった
・運転免許の無い一人暮らしの姑が自立を維持するために宅配システムが助かった
・宅配だから買い物にいく必要がなく自分の時間が増えた
・とにかく美味しいから辞められない

以下SL CreationsのHPより転載

株式会社SL Creations公式コーポレートサイト ~もっと安全に、 もっと大切に。~ (sl-creations.co.jp)

事業内容は安全性を追求した食品・食材、調味料などの宅配サービス
・冷凍食品、加工食品、健康補助食品
・キッチンウエア、テーブルウエア
・無添加基礎化粧品など

企業理念は『安心・美味さの「その先」へ』食に対する「妥協のないこだわり」の上に立った、安心と美味しさにとどまらず、商品を通して、すべての人の健康に貢献したいとう私達の強い意志を表しています。

しらたき

ウインナーロールパンいかがでしたか?ウインナーを唐揚げやシュウマイに代えてもおいしいおかずパンになりますよ♪


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