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こんにちわ　しらたきです(#^^#)　 2021年（令和3年）の年末は奥飛騨の福地温泉へ行ってまいりました。 お気に入りの温泉旅館「湯元長座」のご紹介をします。 さすが年末の奥飛騨はとっても雪深いところでした。道中は除雪のおかげで困ることなくお宿に到...

内鍋で材料を混ぜ、トロリとしたタレも同時に作ってしまう。洗い物を極力減らした作り方です。 メインディッシュとして、お弁当のおかず、つまみとしてもおいしくいただけます。 材　料 Ａ 鶏ひき肉（もも）300ｇすりおろししょうが　小さじ半分片栗粉　大...

ホットクックで和風のパンプディングを作ってみよう！！公式レシピをアレンジしてみました。ホームベーカリーで焼いた抹茶パン、添えにホットクックで作った黒豆を使用。 材　料 卵　４個砂糖　６０ｇ牛乳　２００ｍｌ生クリーム　２００ｍｌ食パン6枚切り...

材　料カリフラワー　1房砂糖　小さじ１レモン汁　小さじ３（酢で代用可）オリーブ油　小さじ３塩　２つまみ（約2ｇ）オレガノ 作り方カリフラワーを小房にきりわけ蒸しトレイにいれるホットクックの内釜に水１００mlいれる手動　→　蒸す　→　2分調味料を...

材料（4人分）かぼちゃ　正味約370ｇ（小さいの半分ぐらい）豚のひき肉　100ｇ砂糖　大さじ１しょうゆ　大さじ１みりん　大さじ２酒　大さじ２水溶き片栗粉片栗粉　小さじ１水　小さじ３（または大さじ１）洗い物を増やしたくないから小さじ表記 作り方か...

材料（4人分）豚小間肉　４００～５００ｇたまねぎ　1個しょうが　ひとかけ砂糖　大さじ１酒　大さじ１しょうゆ　大さじ３～４ 作り方玉ねぎを1cm幅に切る肉、たまねぎ、調味料すべての材料をホットクック内釜にいれる７３　回鍋肉キーを使用 ごはんにのっ...

材料（4人分）豚こま肉　５００ｇ小麦粉　大さじ１砂糖　大さじ１すりおろししょうが　大さじ１酒　大さじ１みりん　大さじ１しょうゆ　大さじ２ 作り方ホットクックに肉をいれ、小麦粉をまぶす調味料をいれる４２さばのみそ煮キー使用 添え物キャベツの千...

材料しいたけ　２パック（約１９０ｇ）砂糖　大さじ２しょうゆ　大さじ２みりん　大さじ２ 作り方ホットクックの内釜にすべての材料をいれる手動　→　煮物を作る　→　まぜない　→　10分 できあがり お弁当用にアルミにいれスタンバイ この記事が「役に立っ...

　おいしいものが食べたいと思った時に覚王山で探すとほぼハズレがない。この覚王山は名古屋で有数の高級住宅地。富裕層がひしめくこの地で洗練されていくためかフレンチ、和食、カフェなにを食べてもワンランク上のものがいただける。 　ピエール・プレシ...