ホットクック– category –

オーブンを使わないホットクックのパン作り。生地作りから1次発酵まではホームベーカリーで、成型後2次発酵からホットクックの出番♪甘くて柔らかいリッチ生地、手作りならでは採算度外視でナッツとオレンジピールをたっぷり巻き込み、甘～いアイシングをか...

こんにちわ　しらたきです(#^^#)ホットクックが便利過ぎて、コンロの無いホットクック専用キッチンを作っちゃいました♪お肉の中心まで加熱できたか心配、でも焼きすぎると固くなる、焼き加減がむずかしいステーキ肉を、ホットクックを使用し家庭でも失敗な...

こんにちは　しらたきです(#^^#) 絹上げとツナの煮物。簡単、手間なく、美味しく、コスパ良い！ 料理レシピ集ランキング 材　料 絹上げ　１パックツナ缶　1個（90ｇ）しょうゆ　大さじ１酒　大さじ１みりん　おおさじ１ 作り方 ①絹上げをお好みのサイズに...

こんにちは　しらたきです(#^^#) 700ｇ約1000円の安価なアンガス牛が柔らかくおいしくいただけます♪ 低温調理し、食べる直前にフライパンで焼き目をつける。低温調理済だから分厚い肉でも加熱不足の心配がない。 低温調理に時間はかかるが、手間が少なく、...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで全粒粉いり、フラワー型のオシャレなパンを作ってみました♪ オーブンで焼くのとは違い、もっちりとした仕上りになります。 料理レシピ集ランキング 材　料 パン生地 全粒粉　125ｇ　強力粉　125ｇバター　20...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックでレーズンナッツいり、フラワー型のオシャレなパンを作ってみました♪ 料理レシピ集ランキング 材　料 フィリング・くるみ　30ｇ・レーズン　30ｇ※くるみはトースターなどでローストし冷めてから使用する パン...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「つぶあん」と栗の甘露煮をいれ「あんロールツイスト」を作ってみました♪フラワー型のオシャレなロールあんパンへのアンレンジもできます。 料理レシピ集ランキング 材　料 つぶあんは冷めてから使用...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「全粒粉パン」でサンドイッチを作ってみました♪成型が簡単で、具を変えることによりバリエーションが広がるパンです。全粒粉をいれることでフワフワの生地に仕上がります。 一般的には発酵カゴといっ...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「つぶあん」と栗の甘露煮をいれ、フラワー型のオシャレなロールあんパンを作ってみました♪ 料理レシピ集ランキング 使用したホットクック 2021年に発売された新機種KN-HW16Ｇです。月々1700円（半年...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「つぶあん」と栗の甘露煮をいれ、チョコペンで顔を書きキュートなあんパンを作ってみました♪ 料理レシピ集ランキング 使用したホットクック 2021年に発売された新機種KN-HW16Ｇです。月々1700円（半...